グレープフルーツは薄皮もむいて、にんじんは千切りに。
にんじん１本を千切りにしたら山盛りだったので半分(写真)を使います。
残りの半分は塩をぱらぱらとして冷蔵庫へ。また後日。
オリーブオイルにりんご酢(穀物酢、レモン汁、ワインビネガー、お好みで。)と
塩こしょう、クミンパウダーを入れて混ぜ合わせます。
グレープフルーツ、にんじんと先ほどのドレッシングを合わせます。
今日はもうおそいので冷蔵庫へ。おやすみなさい。
おはよう、出来上がり！
朝からもりもりいただきます。クミンが効いておいしいです！
明日のための夜の千切り、なかなかいいです、おすすめです。（こちらは以前に作った固ゆでにんじん輪切り版）
いつも思うのですが、ベジファームのにんじんってほんとおいしい。
にんじん嫌いの小学生に食べてもらいたくなっちゃうにゃ～。
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