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ベジファームから届いたよ! ~野菜セットのレシピ集~                                                  

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ベジファームはるのなっぱまつり


冬眠から目覚めると、外は、すっかり、春だった...!

「ベジファームから届いたよ!春の便りの菜っ葉だよ!」

というわけで、はるのなっぱまつりを開催します。にゃーー




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たっぷりオムレツ


二月は逃げるといいますが明日から三月、いよいよ春!!!
といっても、まだまだ寒い日々がつづきますよね。

今日は、春を待つほうれん草たっぷりのスパニッシュオムレツをつくります!






ある日のひるごはん その2


まだなんにもない畑は、種まき後の麦畑(撮影は12月)です。
今日はベジファームの小麦で作ったむぎいろひらめんを使ったまかない料理をご紹介します。



赤軸ほうれん草の肉厚パスタ


一生懸命に葉をひろげる冬のほうれん草のようすです。

ハウスものが多いほうれん草ですがベジファームでは露地栽培にこだわっているそう。
その理由は、甘くて肉厚になるから!とスタッフのikさん。

寒さのなかでおいしさを増していくんですね~





冬のスープ



今回は冒頭からできあがりの写真です、冬のスープ。
野菜はいろいろ。白菜、かぶ、長ネギ、八つ頭。







プロフィール

HN:
yamaco
HP:
性別:
女性
職業:
三毛猫
趣味:
かくれんぼ
自己紹介:
寝たり食べたり散歩したりの毎日です。
自称ベジファーム応援団長です。

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