見事な納まり!!
一度やってみたかった、まる焼き！にしてみます。
(一番外の葉だけはとって後日、鍋で頂きました)
ひっくり返してニンニクをのせてオリーブオイル、塩、酒をします。
蒸し焼き。
またひっくり返して、にんじんも入れました。
水分がたくさんでてきます。
最後にピザ用チーズをのせてフタをしてチーズが溶けたら出来上がり。
どん！と盛り付けこしょうを挽いたらナイフとフォークでいただきます！
どんどんどん!とここまで来ましたまる焼き、
実はちょっと食べにくくて(なかなか切れない…)苦戦しました。
豪快すぎたなぁ、芯に切り目をいれたらよかったのかなぁ。
味は、もちろんとってもおいしかったです。
ベジのニンジンは火が通り過ぎない固さが残るぐらいがおススメ。
いい火加減でした。
次の機会は、四つ切りにして焼き色もつけてもっとよく蒸し焼きしようと思います。
azさんおススメの炒めものも試してみたい！
ごちそうさまでした！
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