私がいつもまず最初に作るのがグレープフルーツとのサラダです。
今回は黄色にんじんとグレープフルーツ・ルビーも入れました。
二日目のほうが味が馴染んで美味しいです。
なんだかよく分かりませんがのっけてみました。
にんじんの色はあかるいな！
野菜便りには他にも｢丸ごと人参塩ラーメン｣や｢焼かないラザニア｣など美味しいレシピが紹介されています！(ＮＢＵＫＯさんの手書き野菜コラムもすてきです。)
にんじん祭りはまだまだつづく！！
今日もごちそうさまでした。
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