ベジファームから届いたよ！　～野菜セットのレシピ集～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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2024-12-04

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オクラとタコとオカヒジキ

ゆでたオカヒジキを４等分にざくざくざく。
噛みごたえ同様、切りごたえもいいオカヒジキです。

冷奴、サラダ、パスタに続く今日は和え物です。

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肉巻きいんげん

すらーっとのびたいんげん。
塩茹で後の夕涼み中。これから肉に巻かれます。

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ナスと甘長とうがらしの蒲焼丼

あついあつい今日は「土用の丑の日」
丑の日といえば鰻の蒲焼、蒲焼といえば、、、

ベジファームのHPの「今日のピックショット」でみた「なすのかば焼き丼」。
おいしそうだな～！

わたしも真似してナスと甘長とうがらしでつくってみます！

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オカヒジキトマトの冷製パスタ

先回の冷製パスタのつづきです。
奥のお皿はカッペリーニのみを。
手前のボールはゆでたオカヒジキとあわせたところ。

紹介カードには「素麺などの具に」と書いてありました。
カッペリーニとはちょうど同じくらいの太さ。
なんとなく麺っぽい。
あうかな～？

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冷製パスタとナスマリネ

親戚のおばちゃんから届いたよ！！！

熟していくいく大量のトマト。

というわけで、今回はおばちゃんのトマトでつくる冷製パスタ、
と、ベジファームのナスでつくるマリネです！

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yamaco

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VEGE FARM

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女性

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三毛猫

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かくれんぼ

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寝たり食べたり散歩したりの毎日です。
自称ベジファーム応援団長です。

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