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ベジファームから届いたよ! ~野菜セットのレシピ集~                                                  

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きざんでまぜるルッコラの蕾


ルッコラの蕾です。かわいらしい。
きょうのFacebookではルッコラの花が紹介されていました。
白い花が咲くんですね。これもまたかわいらしい。




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しゃきしゃきまびきなっぱ飯


3回目の間引きかぶです。
はじめましての塩茹ではっぱが主役のスープに続く今回は
しゃきしゃきの茎が主役のなっぱ飯です。



まびきなスープ


こちら2回めの間引きかぶです。
先回の塩茹ででは葉のうつくしさに魅了されました。
今回はそんな葉っぱが主役のスープです。




初めは塩ゆでまびきかぶ


こちらは間引きかぶです。
間引きにんじんは食べたことがあったのですが、かぶははじめて。

どうやって食べようか、ベジファームスタッフのazさんikさんに相談。
スープ、塩ゆで、柔らかいのでサッと炒めてもおいしいよとのこと。

やっぱりがシンプルが一番なんだな~

ということで、まずは塩茹でから頂いてみることにします!


アサリと酒蒸しのらぼ~な


ベジファーム4月のお便りでも紹介されている野良坊菜。
ファンの方も多いと聞いていますがわたくしヤマコには初めての野良坊菜。
どうやって食べようか。どきどきわくわく。

そんなこんなでスーパーへ行くと大きめなアサリを発見したので酒蒸しに決定!

うちに帰ったら塩水につけて砂抜きを。


プロフィール

HN:
yamaco
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性別:
女性
職業:
三毛猫
趣味:
かくれんぼ
自己紹介:
寝たり食べたり散歩したりの毎日です。
自称ベジファーム応援団長です。

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