ベジファームから届いたよ! ~野菜セットのレシピ集~                                                  

真夏のむぎいろ夏うどん!


あつーーーい!日々が続いていますね。
あついとしか言いようがない。。
そんな真夏日におすすめの夏うどん!です!


茹でたらよーくあらって


いただきます!

みてのとおりよくあるうどんより細めなのです。
そしてまっしろじゃなくてむぎいろなのです。

こしがあって風味があってとってもおいしいですよ~。
つるつるぞぞぞと山盛りぺろりと頂きました。

製麺はひやむぎ同様、栃木県上三川町の「上野製麺精米所」
昔ながらの製麺ってすてきだ。そしておいしい。
(以前の野菜便りでくわしく紹介されています。)

贈り物にもおすすめです。
くわしくはHPのこちらをどうぞ。

きょうもごちそうさまでした!



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Comment

暑すぎでもOK

  • ベジファームaz
  • 2014-08-03 18:25
  • edit
ほんとに暑すぎで、ご飯が重い…。ベジファームのまかないも麺の回数が増えてます。昨日は、青紫蘇、ツルムラ、キュウリ、焼きナス、炒めたピーマン、ゆで卵をのっけてツユかけて食べました。てんこ盛り冷やしうどん。食べて体力落とさないようにしないと!!
yamakoシェフも(毛が多いと大変でしょうが、)まだまだ続く夏、なんとか乗り切ってくださいね。

毛深くてもOK

  • ヤマコ
  • 2014-08-03 19:33
  • edit
やっぱり暑い季節は麺ですなー!
夏野菜も一緒にもりもり食べます。
夏うどんもひやむぎに続いてくせになる味(^O^)あとでまた注文させてもらいます!
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