ベジファームから届いたよ! ~野菜セットのレシピ集~                                                  

オクラとタコとオカヒジキ


ゆでたオカヒジキを4等分にざくざくざく。
噛みごたえ同様、切りごたえもいいオカヒジキです。

冷奴サラダパスタに続く今日は和え物です。



オカヒジキトマトの冷製パスタ


先回の冷製パスタのつづきです。
奥のお皿はカッペリーニのみを。
手前のボールはゆでたオカヒジキとあわせたところ。

紹介カード
には「素麺などの具に」と書いてありました。
カッペリーニとはちょうど同じくらいの太さ。
なんとなく麺っぽい。
あうかな~?



オカヒジキサラダ


オカヒジキ、赤玉ねぎ、シーチキン。
きょうはサラダをつくってみまーす!





オカヒジキの夏の椀


オカヒジキと届いた紹介カード。ふむふむ。
いろいろな食べ方があるのだなー。

ベジスタッフのazさんの好きなメニューは
ノブコさんが作ってくれる、お椀に豆腐、上にオカヒジキをのせて
醤油ベースの冷たいお出汁をかけて食べる、だそうです。
おいしそうだなぁ。。

ということでやってみます!





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寝たり食べたり散歩したりの毎日です。
自称ベジファーム応援団長です。

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