春菊のおいしい季節がやってきました。
鍋に入れてももおいしいですが今日はサラダで。
みずみずしい春菊のおいしさが味わえます。
春菊の葉は適当にちぎって茎は斜め薄切りにしました。
味付けはオリーブオイルとバルサミコ酢、塩こしょう。
ざざーっと合わせていただきます！
ベジファームの小麦粉を使ったアユメイのクルミ入り丸パンと。
春菊のほのかな苦さと柿の甘さが良く合います。
茎も柔らかくてとってもおいしいです！
秋だなあ。
今日もごちそうさまでした！
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