炒め物がごはんにあうと聞いたのでさっそく。
青いところもやわらかい。
白いところも輪切りに。
普通のネギの２本分くらいある！
生姜と豚バラ肉薄切り(２枚)も一緒に。
ネギはまるまる１本使います。
胡麻油で炒めて酒、塩、醤油を少々。
ネギ山盛り！でもこれ二人分なのです。
くったりするまで炒めます。
たっぷりのっけて七味をひとふり。
いただきます！
とろとろのネギの甘みが辛味と合っておいしいです。
ごはんももりもりすすみます。
ネギは体を温めたり疲労回復の効果があるとききます。
たっぷり食べて寒い季節をげんきに過ごしましょう。
野菜のあまみを噛みしめると冬がきたなーとおもいます。
きょうもごちそうさまでした！
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