ベジファームから届いたよ! ~野菜セットのレシピ集~                                                  

ある日のひるごはん その2


まだなんにもない畑は、種まき後の麦畑(撮影は12月)です。
今日はベジファームの小麦で作ったむぎいろひらめんを使ったまかない料理をご紹介します。




つくってくれたのはnobukoさん。
トマトソースにかけているのはヨルダン産オーガニックオリーブオイル
フレッシュないい香りです。




パスタ風むぎいろひらめんのできあがり!
焼き人参と頂き物のチョリソーが添えてあります~。

ん?なんだか麺がきれぎれなことにお気づきでしょうか?

実はこの麺は「むぎいろひらめん」を製麺する際にでる切れ端なのです。
そんなわけで少し短いひらめんですが、もちろんとってもおいしかったです!




かぶのスープ。かぶの白が湯気のなかでとってもきれい。
みているだけでも癒されるにゃ~




ヤマコは少し冷ましていただきま~す。(猫舌なもので。。。)



おいしかったにゃ。食後は薪ストーブの横で。



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