全体図。
ベジスタッフazさんより「辛いです、クレソンみたいに使ってみてね」と聞きました。
少し味見を。辛味と苦味、よく言われるゴマのような香りが広がります。
少しだけでもアクセントになりそうです。
色んななっぱのサラダに混ぜるのもいいですが今回はきざんで、
クリームチーズと混ぜました。レモン汁、黒こしょうを加えて。
チーズの種類によってはオイルでのばすのもいいようです。
辛味×クリーミーが合います。香りもいいです。
パンにも。写真を撮りそこなったのですが焼きしいたけにも合いました。
こちらは刻んだものをしらすと和えました。EVオリーブオイル、レモン汁で。
淡白なしらすのアクセントになります。
こちらはたまごと。ハムも加えてスクランブルエッグに。
まぜてたのしい！まぜておいしい！小さな春のなっぱです。
まだまだ続きます、なっぱ祭り！
つぎはふたたびの野良坊菜です。
☆ベジファームの日々はFacebookページをどうぞ。
☆ベジファームの色々はホームページをどうぞ。
ナルホド!
ありがと！