ペースト状にして、
丸めて、トースターへ。
丸めるとき、ムラサキ芋の弾力がおもしろかったです！
ぷにぷに？むにむに？ぜひお試しくださ～い
なんとなく焼き目がついたらできあがり。
スイートポテトじゃなくて饅頭ができました。
食べ比べるとムラサキ芋のほうが饅頭っぽい。
シロップが少し入っただけなので芋の甘みがおいしいです。
(冷めてもおいしいです。)
残った分をもうちょっと薄いまんまるにして太白胡麻油で焼いてみました。
お焼きができました。
形はこっちのほうが好みだけど油っぽさがないほうがおいしいかな。
トースターが手軽でおすすめです。
それにしてもムラサキ芋のこの色！何回見てもうつくしーなあ。
今日もごちそうさまでした！
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