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ベジファームから届いたよ! ~野菜セットのレシピ集~                                                  

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ダイコンとリンゴのサラダ


どーん!と横たわるは青首ダイコンです。
きょうはこの青首部分を使ってリンゴのサラダをつくりまーす!

 
ダイコンはいちょう切りにして塩ひとつまみと混ぜ合わせます。
少しおいたら出てきた水分をすてます。



いちょう切りのリンゴを加えます。
オリーブオイル、レモン汁、塩で味を調えます。



いただきます!お好みでこしょうを挽いても。
ぱぱぱとできてパリパリおいしい冬のサラダです。

きょうもごちそうさまでした!



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Comment

無題

  • ベジファームaz
  • 2014-02-02 22:28
  • edit
大根サラダ、私、千切りばかりしてました。リンゴは千切りにしようとしても短くなって不満でしたけど、なんだイチョウ切りで良かったのか…

いちょう切り

  • ヤマコ
  • 2014-02-04 01:34
  • edit
千切りよりもかんたんおすすめです(^ω^)
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