ベジファームから届いたよ! ~野菜セットのレシピ集~                                                  

オカヒジキトマトの冷製パスタ


先回の冷製パスタのつづきです。
奥のお皿はカッペリーニのみを。
手前のボールはゆでたオカヒジキとあわせたところ。

紹介カード
には「素麺などの具に」と書いてありました。
カッペリーニとはちょうど同じくらいの太さ。
なんとなく麺っぽい。
あうかな~?





どん!トマトソースをかけていただきます。
色合いがきれい。オカヒジキの歯ごたえもいいかんじです。

でも、オカヒジキが入ったことでやっぱり全体の味がうすい…。
ので、しょうゆを少したらしてみたら、
オカヒジキの和風冷製パスタのできあがり。
とってもおいしくなりました!



塩ゆでとうもろこしをトッピングしてみました。
なんだか原形がほぼないですがおいしかった~。

オカヒジキ、麺ともあう!

きょうもごちそうさまでした。



残ったトマトソース。
素麺、サラダ、肉や魚のソテーにもあいそうです。



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