ベジファームから届いたよ! ~野菜セットのレシピ集~                                                  

ルッコラの香りまぜご飯

ルッコラを今日はサラダではなく、ごはんで。
これはベジファームの信子さんの定番料理です。

1、まず塩鮭(甘塩)を焼いてかるくほぐす。
 あぶないから骨もとってね。

2、ルッコラをきざむ。
3、炊きたてのご飯にのせ、

まぜます。
あ~、色がきれいだなあ。

4、白すりゴマもまぜます。
 
味を見て、ちょっと塩が足りない場合には足す。

 
できあが~り。
おむすびでもいいですね。
 



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