茹でた人参２本をフードプロセッサーにかけます。
鍋に移し、砂糖大さじ３を加えて煮詰めます。
最後にレモン汁を大さじ１加えてみました、できあがり。
たっぷりつけていただきます！
ん？あんまり甘くない、、、ジャムというかただのペースト？
以前食べたベジファームの人参ジャムとは明らかにちがう…
でもさっぱりしておいしかったです！！
こちらはクリームチーズと合わせてみました。
甘さ控えめなので相性良しです！
ジャムを作った話をベジスタッフのazさんにしたところ、
じつは今、ベジファームでは人参ジャムの商品化を考案中なのだそう！
まちどおしいな～
きょうもごちそうさまでした。
☆ベジファームの日々はFacebookをどうぞ。
☆ベジファームの色々はＨＰをどうぞ。