ベジファームから届いたよ! ~野菜セットのレシピ集~                                                  

ベジファーム冬のにんじん祭り!


12月になりました。にんじんの季節到来です。
ベジファームの野菜のなかで何が一番好きかと聞かれたら迷わず「にんじん!」と答えます!
そんなおいしい人参が今年は豊作&いつにもましておいしいとのこと。

いつにもましてどんどん食べていきましょう!

写真は12月の野菜便り(PDF)にあった「人参の美味しさがバレてしまうレシピ」より
しょうがと人参のサラダを作ってみました。
しょうがもじゃこのカリカリもあう!確かに、美味しさがバレてしまいます!




私がいつもまず最初に作るのがグレープフルーツとのサラダです。
今回は黄色にんじんとグレープフルーツ・ルビーも入れました。
二日目のほうが味が馴染んで美味しいです。


なんだかよく分かりませんがのっけてみました。
にんじんの色はあかるいな!


野菜便りには他にも「丸ごと人参塩ラーメン」や「焼かないラザニア」など美味しいレシピが紹介されています!(NBUKOさんの手書き野菜コラムもすてきです。)

にんじん祭りはまだまだつづく!!

今日もごちそうさまでした。



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Comment

いちばん

  • ベジファームaz
  • 2013-12-01 22:36
  • edit
ヤマコさん、人参がいちばんなんだぁ!
世の中の人参ギライさんにこれ教えてあげたい(`○´*)ノ

いちばんです!

  • ヤマコ
  • 2013-12-01 23:38
  • edit
ベジファームの人参限定なんだけれども!
なので人参ギライさんたちに食べてもらいたいです!
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